Rallye gourmand en Quercy blanc 2024
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Puy-l'Évêque 46700
Le 12/10/2024
Départ 9h en bus RDV parking Communauté de Communes à Puy-L'Evêque 1ÈRE ÉTAPE → 9h30 Le Jardin du Chêne Liège - maraîchage bio, Lieu-dit Laguière 46700 LACAPELLE-CABANAC Depuis 2018, Clément Marc cultive avec soin et respect de la nature, une gamme de légumes variés frais et de saison, dans sa microferme bio, “le Jardin du Chêne Liège“ à Lacapelle Cabanac. Ses légumes sont commercialisés en circuits courts : sur les marchés locaux et en vente directe. 2ÈME ÉTAPE → 11h Château Gaudou – viticulture, Lieu-dit Gaudou 46700 VIRE-SUR-LOT Au Château Gaudou à Vire sur Lot, Fabrice Durou perpétue 300 ans de savoir-faire familial. Engagé dans une viticulture durable, il œuvre avec passion sur des gammes de vins certifiés BIO, respectueuses de l’environnement et de la tradition. A la tête du domaine, il fait face aux défis contemporains avec innovation, en explorant la diversification des cultures et la résilience en eau pour assurer l’avenir du vignoble. Repas offert par la Communauté de Communes Vallée du Lot et du Vignoble à la salle des fêtes de Sérignac (réservation obligatoire sur le site internetde la Chambre d’agriculture du Lot). - Tajine d’agneau bio, accompagné de semoule[...]